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Aus Lust am Genießen
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Hofmeister –
Qualität aus Familientradition

1938 begann in Moosburg die Erfolgsgeschichte des Hofmeister Käsewerks. Heute produziert das Großunternehmen mit modernster Technik Milch- und Käseprodukte, Milchpulver und Molkekonzentrat für den internationalen Markt. Mit seinem hohen Qualitätsanspruch und seiner konsequenten Marktorientierung erwarb sich das Hofmeister Käsewerk das Vertrauen namhafter Großkunden.

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Partner der Großverbraucher

Ob für ein Menü, die Käseplatte, Buffets oder die Großküche: Gastronomen und Großverbrauchern bietet die Marke Hofmeister ein bedarfsgerechtes Sortiment aus Schmelzkäse, Hart- und Frischkäse. Die Packungsgrößen sind ideal auf die Bedürfnisse gewerblicher Verbraucher abgestimmt.
 

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Sortiment Hofmeister

Hofmeister Schmelzkäsezubereitungen
Die klassischen Schmelzkäsezubereitungen gibt es in einer großen Geschmacksvielfalt von sahnig-mild bis pikant-würzig, zum Beispiel in den Sorten Natur, Sahne oder Kräuter. In vorteilhaften Portionsgrößen im praktischen Schaukarton oder im gemischten Sortimentskarton.

Hofmeister Bayerische Brotzeit
Die cremig-geschmeidige Schmelzkäsezubereitung mit ausgezeichneter Streichfähigkeit und 30 % Fett i. Tr. verwöhnt mit ihrem voll-mundigen Geschmack. Erhältlich in verbrauchergerechten Portionspackungen im handlichen Schaukarton.

Leicht & Schmeckt
Die Schmelzkäsezubereitung mit nur 12 % Fettanteil (absolut) ist fein-mild im Geschmack. Im bedarfsgerechten Portionsangebot à 25 g im Schaukarton mit 24 Stück.

Hofmeister Bayerngold Schmelzkäse
Die cremig-weiche Schmelzkäsezubereitung gibt es im praktischen 200g-Becher in zwei Sorten: Sahne und Kräuter. Mit 55 % Fett i. Tr. besonders streichzart.

Hofmeister Sahne Käsecreme
Aus hochwertigem Käse, mit Butter verfeinert und von cremig-zartschmelzender Konsistenz. Mit dem vollmundig sahnigen Geschmack ist diese Schmelzkäsezubereitung der Doppelrahmstufe bestens zur Zubereitung von Suppen, Soßen und Gratins geeignet. Im 3,5- kg-Gebinde ideal für Großverbraucher, Gastronomie und Kantinen.

Hofmeister Original Bayerischer Emmentaler
Der Hartkäse mit 45 % Fett i. Tr. und eine angenehme Konsistenz ist mild-aromatisch und fein nussig im Geschmack. Er wird ohne Zugabe von Zusatzstoffen nach altüberliefertem Rezept hergestellt. Der sichtbare Beweis dafür sind seine charakteristischen Löcher. Denn nur während der natürlichen Reifung können sie sich gleichmäßig im goldgelben Teig verteilt bilden. Im praktischen 3 kg-Block eignet er sich fein aufgeschnitten für das Buffet oder gewürfelt auf frischen Salaten.

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