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Aus Lust am Genießen

Allgäuer St.Mang Limburger Sommersalat

Rezept für 4 Portionen:

200 g St.Mang Limburger
2 Tomaten
Pfeffer
Essig und Öl
frisches Basilikum

Zubereitung:

St.Mang Limburger und die Tomaten in gleichmäßige Scheiben schneiden und fächerförmig auf einem Teller anrichten. Mit Essig, Öl und Pfeffer würzen und nach Belieben mit frischem Basilikum belegen.

Verzehr-Tipp:

St.Mang Limburger entfaltet sein volles Aroma, wenn Sie ihn ca. eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.

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